💖今次哩條片主要係我對天上野生鐵皇做咗一啲實驗試吓點樣會形成癡底及將癡底還原不沾鑊效果,如果你屋企都有一隻生鐵皇而使用時唔如理想,不如試吓吖🤓
最初我開始人妻生涯時,廚具只用易潔鑊,因為不沾又方便清潔,但一定要用矽膠鑊鏟,否則隻易潔鑊好快就要ByeBye,當對廚具嘅了解多咗之後,就會明白有更多更好嘅選擇,其間朋友介紹天上野生鐵皇~~用之前我有做過research 㗎,好壞評語各有不同說法,評論呢隻鑊最大嘅問題係用用下都會癡底,所以我花咗一段時間去了解隻鑊,亦都試過研究點解佢會癡底同點樣可以還原番不沾嘅效果,今日專登開post同大家分享吓🥰
除此之外,我仲試過用易潔鑊、生鐵鑊同埋新一代生鐵皇試吓炒同一個餸《大豆芽菜炒豬肉》(兩日內食左3碟😆),大家都知道醃有醬汁嘅肉碎係特別易癡底嘅,結果就好似下面嗰幾張相咁,大家一睇就明㗎啦☺️
#鳴謝A先生幫手拍攝同聲之演出😆
#尾段彩蛋當然係由我哋最佳女主角啦